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LIGNE JEUNE

 

 Une gamme de vins  fruités, frais et élégants, destinés à être bus jeunes.
  Elle se compose de notre Malbec Rosé et de deux monocépages rouges, un Malbec et un Cabernet Sauvignon auxquels s’ajoutent  un Torrontés provenant de Cafayate (province de Salta).

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LIGNE CUVEE

 

(Assemblages dans la tradition française)
  CarinaE propose 3 assemblages de 3 cépages élevés de 8 à 9 mois en fûts de chêne français.
  Ces trois vins sont fruités, élégants et bien structurés: Octans (vente directe exclusivement à la cave), Cuvée  Brigitte et cuvée Philippe.

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LIGNE HARMONIE

 

  Des vins structurés d'une couleur intense, d'aròmes complexes et profonds, sublimés par un élevage de 12 mois en barriques françaises.
  Elaborés à partir de: Malbec , Cabernet Sauvignon  et Syrah.

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LIGNE PREMIUM

 

  Les vins rouges de cette ligne sont sélectionnés dans le meilleur de notre production, à la recherche d'une couleur profonde, d'aròmes intenses et d'une grande concentration .
  Le vieillissement en fût de chène apporte rondeur et complexité à ces grands vins de garde.

5.1 Espumante Chin Chin

 

ESPUMANTE

 

  Pour célébrer son dixième anniversaire CarinaE a décidé de proposer un vin pétillant qui porte la marque de Chin Chin Carinae.
  Il est élaboré à Maipú à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, en utilisant le procédé Charmat longue.

Aceite

 

AUTRES PRODUITS

 

  Notre huile d’olive extra vierge est élaborée à partir des olives de notre propriété de Cruz de Piedra, à Maipu.
  Puissante, elle possède une forte personnalité, une structure soyeuse ,une saveur épicée et très fruitée.