Un minucioso cuidado en los viñedos da como resultado vinos de buena intensidad y excelente equilibrio, donde las cepas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah y Viognier muestran su tipicidad en nuestros varietales o están elegántemente combinadas en nuestros assemblages.
LINEA JOVEN
Una línea que apunta a vinos con mucha fruta, muy elegantes y frescos, destinados a ser bebidos jóvenes.
Está compuesta por nuestro Malbec Rosado y dos varietales tintos, un Malbec y un Cabernet Sauvignon a los cuales se agrega un blanco seco de Viognier.
LINEA CUVEE
(Assemblages para respetar la tradición francesa)
CarinaE propone 3 assemblages a partir de las 3 variedades que produce, con 8-9 meses en barricas francesas.
CarinaE propone 3 assemblages a partir de las 3 variedades que produce, con 8-9 meses en barricas francesas.
Estos vinos son muy frutados, elegantes y de buena estructura: Octans (exclusivamente venta directa en la bodega), Cuvée Brigitte & Cuvée Philippe.
LINEA HARMONIE
Los vinos de esta línea son seleccionados dentro de lo mejor de nuestra producción, buscando un color muy profundo, mucho cuerpo, complejidad y la redondez aportada por una crianza en barricas francesas durante 12 meses.
Se ofrecen los siguientes varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon y Syrah.
LINEA PREMIUM
Los vinos elegidos como más complejos y estructurados han permitido que CarinaE elabore esta línea de alta gama.
Hommage Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon (entre 15 y 18 meses en barricas francesas) y Prestige (Gran Assemblage con 24 meses en barricas francesas nuevas) han sido elaborados con una selección de nuestras mejores uvas.
ESPUMANTE
Para brindar en los tiempos de su décimo aniversario, CarinaE decidió proponer un vino espumoso brut nature que lleva la marca de Carinae Chin Chin.
Está elaborado en Maipú con Chardonnay y Pinot Noir, usando el proceso Charmat largo.
OTROS PRODUCTOS
Este aceite de oliva extra virgen ha sido elaborado con aceitunas de nuestra finca de Cruz de Piedra.
Posee una fuerte personalidad, gran cuerpo, sabor muy especiado y frutado.
