Estos vinos son compuestos de las tres uvas producidas en nuestras viñas. Son criados en barricas francesas durante 8-9 meses.

Cuvée Brigitte tiene una mayoría de Malbec, con una proporción significativa de Cabernet Sauvignon y un toque de Syrah. Cuvée Philippe tiene proporciones similares de las tres uvas.

Resultan vinos muy frutados y elegantes, de buena estructura, con capacidad de guarda de 5 a 6 años por lo menos.

Octans es un vino experimental, reservado exclusivamente a las ventas directas al público en la bodega.