L’intensité et l’équilibre de nos vins est le résultat d’un soin particulier porté aux vignobles Nos raisins (Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah) transmettent leur terroir et leur typicité dans nos vins monocépages et sont élégamment combinés dans nos assemblages.
LIGNE JEUNE
Une gamme de vins fruités, frais et élégants, destinés à être bus jeunes.
Elle se compose de notre Malbec Rosé et de deux monocépages rouges, un Malbec et un Cabernet Sauvignon auxquels s’ajoutent un Torrontés provenant de Cafayate (province de Salta).
LIGNE CUVEE
(Assemblages dans la tradition française)
CarinaE propose 3 assemblages de 3 cépages élevés de 8 à 9 mois en fûts de chêne français.
CarinaE propose 3 assemblages de 3 cépages élevés de 8 à 9 mois en fûts de chêne français.
Ces trois vins sont fruités, élégants et bien structurés: Octans (vente directe exclusivement à la cave), Cuvée Brigitte et cuvée Philippe.
LIGNE HARMONIE
Des vins structurés d'une couleur intense, d'aròmes complexes et profonds, sublimés par un élevage de 12 mois en barriques françaises.
Elaborés à partir de: Malbec , Cabernet Sauvignon et Syrah.
LIGNE PREMIUM
Les vins rouges de cette ligne sont sélectionnés dans le meilleur de notre production, à la recherche d'une couleur profonde, d'aròmes intenses et d'une grande concentration .
Le vieillissement en fût de chène apporte rondeur et complexité à ces grands vins de garde.
ESPUMANTE
Pour célébrer son dixième anniversaire CarinaE a décidé de proposer un vin pétillant qui porte la marque de Chin Chin Carinae.
Il est élaboré à Maipú à partir de Chardonnay et de Pinot Noir, en utilisant le procédé Charmat longue.
AUTRES PRODUITS
Notre huile d’olive extra vierge est élaborée à partir des olives de notre propriété de Cruz de Piedra, à Maipu.
Puissante, elle possède une forte personnalité, une structure soyeuse ,une saveur épicée et très fruitée.
